Kozák sapka

…kettévágjuk, megkenjük krémmel és összeragasztjuk. Az oldalát is krémmel kenjük, és kókuszreszelékbe hempergetjük. Tetejére: 10 dkg csokit olvasztunk, majd egy fél db vajjal vagy sütőmargarinnal fényesre keverjük. gyermekkel is készíthető…

Kozák sapka III.

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 12 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor A krémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl tej 20 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor A díszítéshez: kókuszreszelék tortabevonó…

Kozák sapka

Hozzávalók: 8 tojás 40 dkg porcukor 8 evőkanál langyos víz 2 evőkanál kakaó 25 dkg liszt fél csomag sütőpor A krémhez: 5 dl tek 5 evőkanál liszt 20 dkg vaj…

Hólabda, vagy kozák sapka

…keverjük, pár csepp rummal ízesítjük és a kihűlt főzött krémmel összedolgozzuk. Egy kis piskótakorongot a krémmel vastagon megkenünk, majd egy másik tésztát ráillesztünk, egy kicsit össze is nyomjuk. Amikor mind…

Kozák sapka

…rakjuk, majd szeletekre vágjuk. A szeleteket külön-külön átkenjük a megmaradt 1/3 krémmel, és a darabokat kókuszreszelékbe mártogatjuk, mind a 4 oldalán (a tetejét nem kenjük be krémmel!). Tálcára rakjuk egymás…

Kozák sapka II.

…A margarint habosra keverem a porcukorral, ezt hozzáadom a pudinghoz. A krémet kétfelé veszem, az egyik felébe teszem a tésztatörmeléket. Ezzel ragasztom össze a pogácsákat, a másik krémmel körbekenem a…

Képviselő fánk karamellizált sapkával

…sütőben úgy sütöm, hogy 10 percig nem szabad az ajtót kinyitni. A szép, sárgára sült fánkok felső kalapját levágom, és ha kihűlt, vanília krémmel töltöm. Vanília krém: 4 tojássárga ízlés…

Kozák tallér

Hozzávalók: 22,5 dkg vaj 40 dkg liszt 5 dkg cukor 3 tojássárga 1 vaníliás cukor csipetnyi só A mázhoz: 3 tojásfehérje 25 dkg porcukor + lekvár a tallérok összeragasztásához Elkészítés:…

Kozák szelet

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 10 dkg porcukor 2 evőkanál rum csipet só 2 tojássárgája A töltelékhez: 7 tojásfehérje 5 dkg kristálycukor 10 dkg baracklekvár 10…

Kozák süveg (Hólabda)

Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás 30 dkg cukor 30 dkg liszt 1 evőkanál kakaó 1 csomag sütőpor A krémhez: 2 csomag tejszínes vagy vaníliás pudingpor 5 dl tej 25 dkg…